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    2019-07-21
  • 桂花糕是西安人最喜爱的街头特色小吃之一。桂花糕以糯米、桂花为原料,铺上蜜枣蒸制而成,色泽金黄,吃的时候切成小块,蘸着桂花蜜,很是香甜。北方的甜点不比南方精致,豪迈中却又带着几分细腻。 桂花糕历史悠久,美味爽口,做法简单,种类多种多样,满足人们对于味道的各种需求。小时候过年,家里会蒸甑糕,和这个很类似。妈妈在夜里淘米,洗枣,大大的锅里,一层糯米一层大枣细细铺... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-20
  • 顺德美食素来闻名天下,广东名菜名厨也多半出自其中,亲自品尝后才明白各中原由———只要用心,再简单的食物也能做出烹出别致风味。走在广州街头,大小餐馆前的粥类招牌随处可见:果汁粥、菜汁粥、鸡汁粥、什锦粥……数不胜数。而就在这种强手林中,顺德粥仍然能以鲜明个性杀出来,惊艳于食客间。 顺德香伴粥的最大特色可涮之菜囊括种种,动、植、飞、潜,无所不包。而涮料又是精心制... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-17
  • 烤面面筋大家都是吃过,但是饼卷面筋吃过的人一定不多,饼卷面筋汇聚了饼,面筋的多样吃法,薄薄的一层小饼,烤好的面筋在刷上一层酱料,撒上果仁用煎饼卷起来很是美味. 新乡神州飘香独创一种面筋的新吃法,就是用小饼卷着来吃。这吃法看得就非常新鲜。小饼卷面筋从一块钱一套到一块五,再到两块钱,利润非常高 面筋可以选择辣或是不辣,烤好的面筋只要刷上一些特制的酱料,裹上小... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-14
  • 福鼎肉片是一道由精肉、淀粉等原料制成的菜品,是福建省福鼎市一种很有名的地方传统名吃,整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精,工艺巧,味独特。深得人们称赞。 肉片制作的主要原料有两种,一是精肉;二是淀粉(最好是地瓜粉,就是番薯粉)。肉和红薯粉按一定比例。其他原料为葱,盐,味精,小苏打... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-05
  • 特色龙须糖短期培训班,特色小吃龙须糖据说是古代皇帝吃的小食品,已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于是下旨带回宫中,由于形如龙须,也被称为“龙须卷”及后再传入民间,亦叫龙须糖,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品! 龙须糖为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-03
  • 驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-07-02
  • 我们培训正宗绝味鸭全套技术,配方口味正宗,是你创业选择的好项目,招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。 五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-06-29
  • "大众创业,万众创新”在提倡的双创下,越来越多的人都​‌‌开始自主创业,走上创业大道,所谓,生意做遍,不如卖饭,所以一大部分的人创业都纷纷选择餐饮行业,都觉得这个行业投资低,见效快,每天都是现金流。适合小本创业的好项目。 摇滚炒鸡是新乡神州飘香总部在多年的后厨实践和经营基础上,采集南北炒鸡风味所长而研发的新颖摇滚炒鸡,神州飘香摇滚炒鸡做成后以酱红色、黄色、... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-06-28
  • 大刀面又称长寿面,其名字的来源是因为切面的刀大得出奇,所以称为大刀面。大刀面起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县小宋乡,相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿,大刀面都曾作为长寿面进贡。2009年被开封市人民政府公布为开封市非物质文化遗产保护名录 大刀面所用面粉是特制精白面粉,做时用鸡蛋清和面,醒面72小时后,用两个擀面杖擀成面皮儿,然后用长1米、宽17厘米、... 详细>>
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    2019-06-26
  • 卤豆皮是指用卤子制作的豆腐皮,有特殊的鲜咸味的传统小吃。豆腐皮切成3厘米长、1厘米宽的长方形片;豆腐皮放入五成热的油锅中炸至金黄色时捞出;用布袋将大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好;扎紧袋口放在开水里煮20分钟,去掉污物和黑色浮沫;然后,把香料袋放在炖锅里,加入开水,用慢火熬1小时;待翻滚便可加盐、味精、葱、姜、猪油,下入豆腐皮,10分钟后捞出,凉后码盘即可。... 详细>>
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    2019-06-25
  • 新乡市神州飘香香酥鸡鸭结合百菜百味之口感,选用四十多种名贵大料配方等香料经长时间煎熬制成高汤再加多种调料配方进行腌制而成,香味扑鼻,外酥肉嫩,色香味美,深受客户好评。神州飘香香酥鸡香酥鸭采用瘦肉鸭、杂交鸡为原料,肉为凉性低脂肪.神州飘香香酥鸡鸭以口感纯正,色泽鲜美,外酥里嫩,神州飘香香酥鸡鸭培训配方配料一次性教会、味道统一、经营灵活、成本低廉、回本周期短。 ... 详细>>
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    2019-06-21
  • 重庆辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴,因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。 随到随学 包教包会 武汉辣子鸡和重庆辣子鸡的不同之处在于,武汉辣子鸡稍稍偏甜,外皮炸的香酥,肉质也很嫩,一... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-06-20
  • 香酥童子鸡正宗培训,香酥童子鸡具有回味悠长,配以汤料包,食后更有一种沁入心脾的感觉。而且营养丰富,含有丰富的蛋白质 ,很容易被人体吸收利用,有增强体力、 强壮身体的作用。香酥童子鸡培训,就选新乡神州飘香。 香酥童子鸡学习内容  1、 童子鸡的前期准备工作及要点 2、 童子鸡的卤料配制 3、 童子鸡卤制过程中的注意事项 4、 童子鸡的腌制... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-06-19
  • 杠子头火烧,是一种白面火烧。是一种起源于山东省掖县沙河镇地区的一种特色传统面食。尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。 签子馍的制作方法是用麦曲印发面浅子,发酵好后,加入两倍于面浅子的干面卷揉,因面质硬,故用杠子压卷,揉合,然后以到断为几块,多次卷揉,直到面柔和后再剁成相等面块,逐渐卷揉做成生馍。将其放置... 详细>>
  • 来源:神州飘香
    2019-06-17
  • 梅花小蛋糕是目前比较流行的项目,经营方便轻巧,投资不大,好操作,是你创业选择的好项目!梅花蛋糕是糕点系列的蛋糕品种之一,约有半个世纪的历史。本品形似梅花,松泡滋软,蛋香浓郁,纯甜爽口,尤为老年人,病人和儿童所喜食。 1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟,蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下... 详细>>
  • 来源:神州飘香
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