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    2018-11-17
  • 长沙哪里有烤牛蛙技术可以学 烤牛蛙 (色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口) 烤牛蛙产品是经过厨博士烧烤大师经过特殊的处理方法,合理搭配各种天然香辛料腌制,经无烟环保烧烤炉烧烤后,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口。 培训详情 培训内容 烤牛蛙:招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★奥尔良烤牛蛙 ★孜然烤牛蛙 ★等 培训课程 1... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-11-17
  • 长沙哪里有开心花甲技术可以学 培训内容: 1、锡纸和粉丝的认识与挑选; 2、花甲的养护与“减沙”处理方法; 3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧; 4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法; 5、锡纸碗的制作和使用方法; 6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术; 开心花甲培训品种: 锡纸开心花甲 锡纸牛蛙 ... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-11-17
  • 长沙哪里有酱板鸭技术可以学 酱板鸭 培训内容 酱板鸭系列: 酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、 培训要点 分别介绍其原材料的选购, 使用设备及用具的配置, 加工原料的处理工艺, 中药材的放量配制, 口味的把握与调整, 各种卤汤的调制配方, 香辛料的认识及使用方法, 整个制作... 详细>>
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    2018-11-16
  • 长沙哪里有卤菜学习技术 湘源地卤菜 湖南湘源地卤菜培训品种 畜肉类: 卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤猪脚、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。 禽肉类: 虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、等。 豆制品类: 香卤干子、 五香腐竹、香卤千... 详细>>
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    2018-11-16
  • 长沙哪里有蒸菜学习技术 浏阳蒸菜 (营养美味、方便快捷、干净卫生) 营养健康:蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养,避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。 原汁原味:由于蒸的过程温度在100度以下,调味技法更多采用民间传承下来千百年古老调味,使蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。 方便安全:御食尚所生产的蒸菜原材料绿色无污染,... 详细>>
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    2018-11-16
  • 长沙哪里有凉拌菜学习技术 凉拌菜 学习内容 : 1、教做红油; 2、教做蒜水; 3、教做拌酱; 4、教处理原料; 5、教拌制过程; 6、教原料设备采购地方。 我们的学习品种包括:腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜。其实,凉拌菜从真正意义上讲是不存在有多少品种的。只要你把拌酱、红油、蒜水... 详细>>
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    2018-11-16
  • 长沙哪里有冷饮学习技术 湘源地冷饮系列 培训种类 1.奶茶系列(屌丝奶茶、丝袜奶茶、荔枝味奶茶、香芋味奶茶等) 2.果汁系列(西瓜汁、葡萄汁、苹果汁、芒果汁、草莓汁等) 3.烧仙草系列(原味烧仙草、黑糖烧仙草等) 4.抹茶系列:抹茶拿铁、抹茶欧蕾、香蕉抹茶、红豆抹茶 5.特征茶系列(英伯伦红茶、绿茶、茉莉花茶等) 6.沙冰系列(草莓沙冰、... 详细>>
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    2018-11-12
  • 在长沙哪里有石锅鱼学 招学徒 石锅鱼 具体培训石锅鱼的流程: 1、石锅鱼的调料配方认识; 2、石锅鱼原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领; 3、石锅鱼原料、配料、设备、采购方案、及最低合价格; 4、石锅鱼原料存放、保鲜技术; 5、石锅鱼配料存放,培训技术; 6、石锅鱼开店选址指导; 7、石锅鱼店面规划设计; 8、开石锅... 详细>>
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    2018-11-12
  • 在长沙哪里有烧烤学 招学徒 培训内容: 1 .烧烤技术理论讲解 2 . 材料和调料的选购 3 .设备、工具的识别和配置 4 .原料存放、保鲜技术 5 .配料存放和配置技术 ... 详细>>
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    2018-11-12
  • 在长沙哪里有泉水豆腐学 招学徒 泉水豆腐 泉水豆腐培训品种 卤武冈香干,卤鸡爪,卤肺叶子,卤萝卜,卤火腿,卤香干, 卤千张,卤藕片,卤土豆,卤鹌鹑蛋,卤鸡蛋,卤鸡腿, 卤油豆腐,卤拉丝豆腐,等等 泉水豆腐培训内容: 1.泉水豆腐识别以及保质方法 2.泉水豆腐卤水制作配方传授 3.卤豆腐切花及穿豆腐过程 4.辣椒酱... 详细>>
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    2018-11-12
  • 在长沙哪里有披萨学 招学徒 培训内容:墨西哥风情披萨,田园之宝披萨,夏威夷风光披萨,水果拼盘披萨,中式烤鸭披萨,香辣鸡丝披萨,蘑菇芝士披萨, 完美组合披萨,鸡蛋披萨,腊肉肠披萨等 制作品种:夏威夷风情比萨、米兰比萨、蓝色海洋比萨、水果风味比萨、培根鸡肉比萨、创意比萨等 各式水果披萨等 课程 安排 1、讲述意式披萨的发展史及基础知识;... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-11-10
  • 常德哪里可以学做烤鱼,烤鱼培训 烤鱼 烤鱼培训内容: 1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识; 2、烤鱼的腌制与处理方法; 3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧; 4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法; 5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧; 6、如何炒制底料; 7、详细的烤鱼做法讲解; 8、配菜的处理方法与摆盘技巧; 烤鱼口味种类 ... 详细>>
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    2018-11-10
  • 常德哪里可以学做烤鸭,烤鸭培训 烤鸭 1、烤鸭设备及用具的配备与使用; 2、加工原料的选择及调味原料的运用; 3、烤鸭的前期加工; 4、调味基本知识; 5、烤鸭制作工艺流程; 6、烤鸭酱的制作; 7、烤鸭的片切与标准食用方法; 8、烤鸭加工注意事项; 9、原料采购货源信息; 10、经营选址及生意诀窍。 培训课程安排 理论... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-11-10
  • 常德哪里可以学做烤牛蛙,烤牛蛙培训 烤牛蛙 (色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口) 烤牛蛙产品是经过厨博士烧烤大师经过特殊的处理方法,合理搭配各种天然香辛料腌制,经无烟环保烧烤炉烧烤后,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口。 培训详情 培训内容 烤牛蛙:招牌烤牛蛙 ★香辣烤牛蛙 ★麻辣烤牛蛙 ★奥尔良烤牛蛙 ★孜然烤牛蛙 ★等 培训课... 详细>>
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    2018-11-10
  • 常德哪里可以学做开心花甲,开心花甲培训 培训内容: 1、锡纸和粉丝的认识与挑选; 2、花甲的养护与“减沙”处理方法; 3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧; 4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法; 5、锡纸碗的制作和使用方法; 6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术; 开心花甲培训品种: 锡纸开心花甲 ... 详细>>
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