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    2018-07-17
  • 九江哪里有泡菜学,一对一 项目介绍 泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点.泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-17
  • 九江哪里有牛肉粉学,一对一 湘源地粉面培训 湖南粉.面实际操作内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 6.根据学员地域... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-17
  • 九江哪里有包子学,一对一 项目介绍: 包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。 培训品种介绍: 包子系列:生肉包、芝麻包、榨菜... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-17
  • 九江哪里有卤菜学,一对一 湘源地卤菜 湖南湘源地卤菜培训品种 畜肉类: 卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤猪脚、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。 禽肉类: 虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、等。 豆制品类: 香卤干子、 五香腐... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-17
  • 九江哪里有鸭霸王学,一对一 鸭霸王 鸭霸王学习系列: 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心 海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹,毛豆 素菜 等等 鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。 培训内容: 1.所用器具、设备的使用购置。 2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。... 详细>>
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    2018-07-16
  • 株洲哪里有奶茶学 包学会 奶茶 (奶茶的醇香、果冻的弹性、果汁的新鲜) 一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味 培... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-16
  • 株洲哪里有牛肉粉学 包学会 湘源地粉面培训 湖南粉.面实际操作内容 1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。 2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。 3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作 4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。 5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。 6.根据... 详细>>
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    2018-07-16
  • 株洲哪里有包子学 包学会 项目介绍: 包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。随着社会生活实践不断向前发展,密切结合生活饮食上的需要,馒头逐渐演变由“馒头”里边装上肉馅的食物,名曰为“包子”了,因为是用面和肉包成的,故被人们恰到好处。 培训品种介绍: 包子系列:生肉包、芝麻包、... 详细>>
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    2018-07-16
  • 株洲哪里有披萨学 包学会 培训内容 墨西哥风情披萨,田园之宝披萨,夏威夷风光披萨,水果拼盘披萨,中式烤鸭披萨,香辣鸡丝披萨,蘑菇芝士披萨,完美组合披萨,鸡蛋披萨,腊肉肠披萨等,披萨面饼,虾仁披萨,榴莲披萨,意式培根披萨,美式土豆培根披萨,超级至尊披萨等的制作 实际操作内容 1、披萨的系统讲述; 2、披萨原料的选购; 3、石锅拌饭食材的... 详细>>
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    2018-07-16
  • 株洲哪里有泡菜学 包学会 培训内容: 1、泡菜原材料和设备的认识与选用; 2、讲解香辛料的作用及分类; 3、素菜的挑选与加工处理方法; 4、糟水的配方与熬制技巧; 5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握; 6、独家配置的泡菜调味料的制作方法; 7、秘制红油的制作方法与使用技巧; 8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握; 9、各种泡菜... 详细>>
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    2018-07-15
  • 贵州哪里有学卤菜技术呢 湘源地卤菜 湖南湘源地卤菜培训品种 畜肉类: 卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤猪脚、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。 禽肉类: 虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、等。 豆制品类: 香卤干子、 五香腐竹... 详细>>
  • 来源:虾卤相逢
    2018-07-15
  • 贵州哪里有学鸭霸王技术呢 鸭霸王 鸭霸王学习系列: 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫 鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心 海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹,毛豆 素菜 等等 鸭系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。 培训内容: 1.所用器具、设备的使用购置。 2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。 3... 详细>>
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    2018-07-15
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    2018-07-15
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    2018-07-15
  • 贵州哪里有学奶茶技术呢 奶茶 (奶茶的醇香、果冻的弹性、果汁的新鲜) 一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味 培训内容 ... 详细>>
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