长沙牛肉粉培训,长沙正宗牛肉粉培训 - 虾卤相逢加盟总部 
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    长沙牛肉粉培训,长沙正宗牛肉粉培训
    2018年07月11日 17:29    虾卤相逢    阅读:105次
    长沙牛肉粉培训,长沙正宗牛肉粉培训
    湘源地粉面培训

    湖南粉.面实际操作内容


    1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
    2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
    3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
    4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
    5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
    6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
    7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
    8.反复实践操作,熟练操作流程。
    9.多种开胃菜的制作方法。

    湖南粉面培训品种:

    香辣牛肉(粉、面),麻辣牛肉(粉、面)
    香辣牛杂(粉、面),麻辣牛杂(粉、面)
    香辣牛腩(粉、面),麻辣牛腩(粉、面)
    红烧排骨(粉、面),红烧肉码(粉、面)
    虎皮鸡蛋(粉、面)三鲜码子 (粉、面)
    木耳肉丝(粉、面)红烧肥肠 (粉、面)
    红烧猪脚 (粉、面) 肉末(粉、面)

    培训课程安排

    理论学习:

    1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
    2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
    3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.

    示范讲解:

    1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
    2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

    自我实践:

    1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
    3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

    培训时间

    1:自由安排学习时间,随到随学;

    2:学习时间一般为三到四天左右;

    3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止

    长沙湘源地美食培训机构
    联系人:琴琴经理 微信:136.6733.6696
    加此微信可以了解更多培训动态
    手机:136.6733.6696 咨询QQ:8638.71140
    培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
    您好!我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
    有早餐饼、早餐汤粉、​早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术,看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠!
    138.7580.3660
    长沙湘源地课程安排:
    不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-30天左右,视个人情况而定。终身技术升级,三年内有任何问题,可随时来本公司免费学习本项目。
    长沙湘源地上课时间:
    上午9:00-12:00 下午13:30-18:00【节假日不休,每周一学员休息】
    长沙湘源地学员就餐:
    考虑到各地饮食差异,在学习期间,提供中餐,学校周边有众多食肆,丰俭由人,非常方便。
    长沙湘源地学员住宿:
    <套餐1-非空调> 30元/天,——集体宿舍(上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫、干净卫生)
    长沙湘源地报名方式:
    课程请提前预约:136.6733.6696手机也是微信号,预约后可随到随学,报名时须带身份证。进学校说找琴琴经理,QQ:8638.71140琴琴经理
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  • 品牌名称
  • 虾卤相逢
  • 企业全称
  • 湖南慧仔餐饮管理有限公司
  • 连锁经营模式
  • 加盟店发展模式
  • ,,,
  • 开店基本投资额
  • 0.0--0.0万元
  • 加盟费
  • 0 元
  • 特许权使用费
  • 0 元
  • 保证金
  • 0 元
  • 合同期限
  • 0 年
  • 店铺面积
  • 平米
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