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    长沙哪里有学泡菜技术的地方
    2018年10月11日 17:42    虾卤相逢    阅读:594次
    长沙哪里有学泡菜技术的地方
    培训内容:
    1、泡菜原材料和设备的认识与选用;
    2、讲解香辛料的作用及分类;
    3、素菜的挑选与加工处理方法;
    4、糟水的配方与熬制技巧;
    5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;
    6、独家配置的泡菜调味料的制作方法;
    7、秘制红油的制作方法与使用技巧;
    8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;
    9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握;
    10、泡菜的打包入盘方法的联系;


    培训品种

    1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15:莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18:泡辣椒 19:泡冬瓜 20:泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23:泡地瓜 24:泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等

    学习过程:

    第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

    第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

    第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

    第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

    第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


    长沙哪里有学泡菜技术的地方
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  • 加盟费
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  • 合同期限
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